Виноделие в истории и культуре Кипра.

 

Музей вина Лимасол Кипр

История взращивания виноградной лозы и виноделия насчитывает тысячелетия. На этом многотрудном поприще отметились и римляне, и греки, а позже и итальянцы с французами. Однако даже наш просвещённый читатель наверняка мало что слышал о кипрском вине. А зря, ведь добрые киприоты одними из первых стали культивировать виноградарство. Именно здесь на острове создали всемирно известную марку вина “Командария”, а кипрское сухое “Афродита”, а уникальная виноградная водка “Зивания”, нет, вы господа как хотите, а ваш автор навсегда останется ярым поклонникам местного винпрома.

Такими же чувствами руководствовались и супруги Анастасия и Френсис Гай, создавая музей, посвященный истории и технологии изготовления вина на острове Афродиты. Кипрский музей вина открылся в 2004 году в деревеньке Эрими, которая является центром сразу двух винодельческих районов острова Колосси и Сотира. Здесь в двухэтажном помещении бывшего отеля на сравнительно небольших площадях представлена история и современность кипрской винодельческой отрасли. Но Кипрский музей вина это не скучная экспозиция с нудными экскурсиями. Нет, товарищи, это единственный музей на Кипре где не только можно, но и нужно выпивать и закусывать (количество дегустационных образцов зависит только от цены приобретенного вами билета, да и конечно возраст 21+).

С большой любовью и с безусловным знанием предмета в Кипрском музее вина организован исторический раздел. Здесь представлены различные емкости (как искусные реплики, так и подлинные экспонаты) для брожения и хранения продукта, винные прессы и другие инструменты, необходимые в процессе. Кипрский музей вина знакомит своих посетителей с историей, технологией и традициями изготовления и потребления волшебного напитка. Вся информация на специальных стендах, а кому лень читать или английский только “со словарем” то можно посмотреть кино, там все представлено наглядно и перевода не требуется. Для местной богемы Кипрский музей вина по праву является центром притяжения: здесь проводятся светские рауты, на которых выступают поэты и музыканты, разыгрываются театральные постановки, концертируют барды и менестрели. Для этих благородных целей Кипрский музей вина предоставляет уютный окруженный цветущим садом стилизованный дворик.

Внимание брачующихся! Кипрский музей вина проводит свадебные торжества, все необходимые для этого инструменты как-то: свадебные распорядители, резвые официанты и даже опытный сомелье, в наличии. Винный погреб музея к вашим услугам.